典座教訓・赴粥飯法 についての感想・レビュー・書評

偉大なるZEN MASTERによる
「おいしいご飯の作り方」
「やさしいテーブルマナー」のセット。

道元禅師が中国に留学した時、
典座の働きぶりに感激して、
修行として大事な仕事だと考えたらしい。

そして典座の心がけとして、
喜心（喜んで仕事をする）
老心（子を思うように材料や道具を大事にする）
大心（何があっても動じない）
の三つが必要と説く。

赴粥飯法の方は細かい作法の話が多い。

「典座教訓」には、禅の修行道場における食を司る典座の職責の重要さが記され、この典座が調理してくれた食事を頂く修行僧の心得を示したのが「赴粥飯法」である。道元は、両者の基本にあるものこそ仏道修行そのものであると力説する。飽食時代といわれる昨今の食生活を省みるとき、本書のもつ現代的意義は大きく、多くの示唆に富む必読の書といえよう。食と仏法の平等一如を唱えた道元の食の倫理。

座禅修行体験後、興味を持って読む。大事なところは家にある永平寺の料理本と被っているという事実。料理責任者への訓戒だが、教えは料理にとどまらない。

「百器徒然袋−雨」の「山颪」に登場する書物です。構成がいいので、禅を全く知らなくてもスッと入れます。「鉄鼠の檻」の復習にも。