インスタントラーメン誕生物語―幸せの食品インスタントラーメンの生みの親・安藤百福 についての感想・レビュー・書評

ウチの息子が日清食品の工場に社会見学に行った際
作りたてのカップヌードル（笑）とセットで
お土産に貰って帰ったのがこの本だった。
普通に買うと1300円する本を児童ひとりひとりに配るとは
さすがだ日清食品。

この本は、日清食品の創設者で
チキンラーメンやカップヌードルを生み出した
安藤百福さんの生涯と
チキンラーメンやカップヌードルが
どのようにして誕生したのかを
小学生向けにわかりやすく紹介した本。
あとがきを読んだところ、著者の中尾氏は
安藤氏の実のお孫さんのようだ。
内容（安藤氏の生き方や信念）が素晴らしいのは言うまでも無いが
日清が失敗した「カップライス」のことに触れ
失敗は失敗としてきちんと記しているところも好感。

これからは安藤氏に敬意を払いながら
チキンラーメンやカップヌードルをいただくことにする。

カエルを煮詰め、こころを磨ぎ・・・