佐藤均のおすすめランキング

プロフィール

佐藤均(さとう・ひとし)昭和大学薬学部教授 薬学博士・薬剤師1959 年生まれ。東京大学薬学系研究科(製剤学教室)修士課程修了後、金沢大学薬学部助手、富山医科薬科大学付属病院薬剤部助手、アメリカ国立衛生研究所(NIH)・癌研究所(NCI)奨励研究員、スイス・バーゼル研究所(Sandoz Pharma)客員研究員を経て、東京大学医学部助教授となる。2000 年から昭和大学薬学部教授(臨床分子薬品学教室)。

「2015年 『カンナビノイドの科学』 で使われていた紹介文から引用しています。」

佐藤均のおすすめランキングのアイテム一覧

佐藤均のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『シュークリームの発想と組み立て: 基礎知識からレシピづくりのアイデア、アレンジまで 作り方のコツとテクニック』や『事業拡大を実現する 中小企業のための「長期インターン」活用戦略』や『7人のパティシエ: その発想の原点とケーキたち』など佐藤均の全7作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

シュークリームの発想と組み立て: 基礎知識からレシピづくりのアイデア、アレンジまで 作り方のコツとテクニック

23
藤生義治 2021年4月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

:;:*:;:*:;:*:;:企画展示*:;:*:;:*:;:*:;:     製菓★製パン プロへの扉 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:... もっと読む

事業拡大を実現する 中小企業のための「長期インターン」活用戦略

22
3.75
佐藤均 2016年11月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

良書。長期インターンを活用する企業側のメリット&デメリットは勿論、学生との向き合い方、長期インターンだからこそ寄り添った先にある新規事業&学生が殻を破るき... もっと読む

7人のパティシエ: その発想の原点とケーキたち

15
3.00
高木康政 2002年4月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ちょっと古いですが、内容はとても面白かったです。 私自身はパティシエを目指しているわけでもなんでもないですが、パティシエ志望の方はこれを読むと気持ちの持... もっと読む
全7アイテム中 1 - 7件を表示
  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×