斉須政雄の電子書籍(Kindleストア・BookLive他)対応一覧

斉須政雄の電子書籍(Kindleストア・BookLive他)対応一覧のアイテム一覧

斉須政雄の電子書籍のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で電子書籍が並んでいます。
Amazon Kindleやブックライブ、ブックパスなどで発売されている『調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論』や『十皿の料理 コート・ドール』や『調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論』など斉須政雄の全13作品から、ブクログユーザの本棚登録数が多い電子書籍がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論

128
3.93
斉須政雄 電子書籍 2014年7月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

斉須政雄シェフの自伝 装丁が素敵 斉須さんの考え方というかスタイルがとにかく格好良い。チャンドラーか! 『愛しているものがあったら、自由にしてあげなさい... もっと読む

十皿の料理 コート・ドール

33
4.00
斉須政雄 電子書籍 1992年2月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

東京のフランス料理店「コートドール」料理長 斉須政雄さんと、フランス料理との壮絶な対峙。というと少し違うかもしれないけれど、斉須さんのとっておきの「十皿の... もっと読む
全13アイテム中 1 - 13件を表示
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