柳正司のおすすめランキング
柳正司のおすすめランキングのアイテム一覧
柳正司のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『デコ-ル技法集: 洋菓子をより魅力的に、味を美しく飾る「新入門書」 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック スペシャル版)』や『パティスリ-タダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレ-ム教本 (旭屋出版MOOK)』や『展開するチョコレート: 味、食感、色、形のかぎりない変化 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)』など柳正司の全8作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。
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