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長尾智子

長尾智子のおすすめランキング

プロフィール

フードコーディネーター。
書籍や雑誌にレシピや文章を紹介、執筆するほか、飲食店のメニュープランニング、食品や器の商品開発を手がけている。

「2017年『食べ方帖自分を養う毎日のメニュー』で使われていた紹介文から引用しています。」

長尾智子のおすすめランキングのアイテム一覧

長尾智子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『長尾智子の料理1, 2, 3』や『独白ニュースレター』や『あさ・ひる・ばん・茶』など長尾智子の全45作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

長尾智子の料理1, 2, 3

長尾智子の料理1, 2, 3

150人

3.55

長尾智子本 2012年12月19日

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感想・レビュー

vegemania.com | Tomoko Nagao | 長尾智子 http://vegemania.com 暮しの手帖社 | 長尾智子の料理1，2... もっと読む

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独白ニュースレター

独白ニュースレター

127人

3.27

松浦弥太郎本 2005年12月1日

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感想・レビュー

夢のような組合せ…ってまだ読んでないけど。もっと読む

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あさ・ひる・ばん・茶

あさ・ひる・ばん・茶

125人

3.12

長尾智子本 2010年6月18日

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感想・レビュー

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓ https://opc.kinjo-u.ac.jp/ もっと読む

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スチームフード

スチームフード

122人

3.42

長尾智子本 2003年1月1日

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感想・レビュー

寒い季節になると手に取りたくなる本。蒸し器の紡ぐ湯気のぬくもりを、本を読むだけで感じてしまおうなんて考えは、少々むしが良すぎるかもしれない... もっと読む

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ベジマニア: おいしく食べよう豆・米・野菜

ベジマニア: おいしく食べよう豆・米・野菜

111人

3.48

長尾智子本 2001年4月1日

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感想・レビュー

じゃがいもの皮チップス、廃棄部分の利用は生ゴミが減るよね。もっと読む

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長尾智子の毎日を変える料理: 作って楽しい・食べてうれしい・長尾式料理教室

長尾智子の毎日を変える料理: 作って楽しい・食べてうれしい・長尾式料理教室

105人

3.94

長尾智子本 2012年9月27日

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感想・レビュー

気に入って何度も作るレシピがあります。ごはんを作る時、私は副菜に困るほうなのでちょこちょこしたレシピが助かります。あと、市販の合わせ調味料(市販の... もっと読む

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ティーとアペロ: お茶の時間とお酒の時間 140のレシピ

ティーとアペロ: お茶の時間とお酒の時間 140のレシピ

100人

3.00

長尾智子本 2018年12月3日

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感想・レビュー

本当に美味しそうな料理ばかりです。もっと読む

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わたしとバスク (クウネルの本)

わたしとバスク (クウネルの本)

96人

3.33

長尾智子本 2006年12月8日

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感想・レビュー

フランスとスペインにまたがるバスク地方。この土地に魅了された著者が、バスクがいかに素敵なところであるかを紹介してくれる1冊です。生成りに紺色の... もっと読む

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続長尾智子の料理1,2,3

続長尾智子の料理1,2,3

77人

3.71

長尾智子本 2013年12月14日

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感想・レビュー

あれ、前の巻より面白い…と最初思ったけれど、段々…、この感じは… 説教くさい…ではない…、押し付けがましい…でもない…、しばし考え、... もっと読む

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英国アフタヌーンティーのお菓子

英国アフタヌーンティーのお菓子

76人

3.71

長尾智子本 1998年3月1日

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感想・レビュー

本屋さんでひとめぼれして買いました暇ができたら作ってみたいなぁもっと読む

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85レシピと10の話　あなたの料理がいちばんおいしい

85レシピと10の話　あなたの料理がいちばんおいしい

75人

4.18

長尾智子本 2015年5月15日

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感想・レビュー

写真、レシピ、見ているだけで癒し。キッチンの椅子に座りながら眺めてたい本。もっと読む

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食べ方帖自分を養う毎日のメニュー

食べ方帖自分を養う毎日のメニュー

72人

3.22

長尾智子本 2017年3月17日

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感想・レビュー

お茶を好きな葉っぱでブレンドするのいいなと思ったから取り入れたい。スープ、漬物、サラダ、ロースト…、簡単で試してみたいなと思うレシピがいくつかあっ... もっと読む

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長尾食堂: みんなで食べたい83レシピ (マガジンハウスムック)

長尾食堂: みんなで食べたい83レシピ (マガジンハウスムック)

69人

3.33

長尾智子本 1999年10月1日

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感想・レビュー

こんな食堂が本当にあったら通いたい。食材や香辛料の使い方が目からウロコ。ほほう、とうなる。もっと読む

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ニュースタンダードディッシュ

ニュースタンダードディッシュ

66人

3.65

長尾智子本 1997年7月1日

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感想・レビュー

shiro もっと読む

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日々の食卓: ひとつひとつの素材から広がるレシピ

日々の食卓: ひとつひとつの素材から広がるレシピ

61人

3.43

長尾智子本 2004年3月1日

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感想・レビュー

乾物を極めたい。もっと読む

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ベジダイアリー: おいしい毎日のための野菜日記

ベジダイアリー: おいしい毎日のための野菜日記

57人

3.73

長尾智子本 2009年4月1日

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感想・レビュー

ただのレシピだけじゃなく野菜と調理法の関係まで。もっと読む

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今日のデザート帖

今日のデザート帖

56人

3.52

長尾智子本 2007年3月1日

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感想・レビュー

図書館で借りたが、手元に置きたくなった。毎日、ごはんを食べた後に、小さなデザートを出せる嫁になりたいと夢が膨らんだ。もっと読む

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デイリーフード

デイリーフード

53人

3.59

長尾智子本 2005年9月1日

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感想・レビュー

amazonで購入。長尾智子さんの料理の本は、とても何気なくて自分の生活にあっているので、思わずチョイスしてしまいます。もっと読む

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お鍋ひとつで、できること。―おいしく蒸す、こんがり焼く、やわらかく煮る。 (エイムック 2104)

お鍋ひとつで、できること。―おいしく蒸す、こんがり焼く、やわらかく煮る。 (エイムック 2104)

53人

3.43

長尾智子本 2011年1月14日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

ひとつの鍋を使って作る蒸し・焼き・煮・揚げ料理レシピ。レシピのみならずバリエーションや調理法についての触れたテキストの量が多く、著者の熱意がぎっし... もっと読む

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おいしい時間のつくりかた

おいしい時間のつくりかた

49人

3.38

長尾智子本 1999年3月1日

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感想・レビュー

長尾さんらしい大胆な野菜使いにほれぼれ。たくさんの写真で作り方が明確に把握できます。ヒントがたくさんの本でした。もっと読む

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