Jeff Potterのおすすめランキング

Jeff Potterのおすすめランキングのアイテム一覧

Jeff Potterのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)』や『Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)』や『Cooking for Geeks』などJeff Potterの全7作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)

636
4.10
Jeff Potter 2011年9月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理を科学的にアレした本。 普段よく見る料理の細かいコツとかポイントとかいうものが、理由や背景の説明もなく語られていることについて違和感がある向きに... もっと読む

Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)

580
4.00
Jeff Potter 2016年12月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「われわれギークは物事の仕組みを解き明かすことに熱中しているが、それでも食事はしなくてはならない」から始まるどこかで見たような表紙のこの本、なんとおなじみ... もっと読む
全7アイテム中 1 - 7件を表示
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