口尾麻美のおすすめランキング

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プロフィール

料理研究家・フォトエッセイスト。旅先で出会った食材や道具、ライフスタイルからインスピレーションを受けた料理を提案。異国の家庭料理やストリートフード、食文化に魅せられ写真に収めている。旅をテーマにした料理は書籍や雑誌、イベントを通して発信している。また、料理と同じく、旅のエッセンスが詰まった自宅のインテリアにも定評があり、NHK「世界はほしいモノにあふれてる」を始め、多数メディアに出演。
著書に『まだ知らない台湾ローカル 旅とレシピ』『はじめまして 電鍋レシピ』『旅するリトアニア』(いずれもグラフィック社刊)、『おはよう! アジアの朝ごはん』『トルコのパンと粉なものとスープ』(ともに誠文堂新光社刊)など

「2022年 『旅するインテリア』 で使われていた紹介文から引用しています。」

口尾麻美のおすすめランキングのアイテム一覧

口尾麻美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『おはよう! アジアの朝ごはん: 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ』や『旅するキッチン（異国で出合った道具とレシピ）』や『まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ』など口尾麻美の全27作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

おはよう! アジアの朝ごはん: 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

おはよう! アジアの朝ごはん: 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

106人
3.36
5件
口尾麻美 本 2018年9月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

台湾・ベトナム・韓国・香港では、朝食は外食が主。 屋台や市場で楽しめる定番朝食のレシピと現地の様子を紹介。 四か国でそれぞれのレシピとカラー写真の料理... もっと読む
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旅するキッチン（異国で出合った道具とレシピ）

旅するキッチン（異国で出合った道具とレシピ）

95人
3.29
3件
口尾麻美 本 2023年1月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000061190 もっと読む
レビューを読む
まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ

まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ

90人
4.33
4件
口尾麻美 本 2020年3月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

台湾行きたい でもいけないのでお家で台湾 もっと読む
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トルコで出会った路地裏レシピ

トルコで出会った路地裏レシピ

76人
4.05
7件
口尾麻美 本 2011年9月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

美味しそうな写真に負けて買ってしまいました。。。 作者のサイト http://ameblo.jp/asamilpw/ もっと読む
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旅するリトアニア

旅するリトアニア

74人
3.33
10件
口尾麻美 本 2014年10月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

何となく『リトアニアへの旅の追憶』を思い出している(短絡的だね) http://www.imageforum.co.jp/mekas/index.html... もっと読む
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タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック)

タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック)

71人
3.36
9件
口尾麻美 本 2009年10月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

デザートまで作れんねんて。 うちで眠ってるタジン鍋を目覚めさせねばなぁ。 もっと読む
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トルコのパンと粉ものとスープ: 粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理

トルコのパンと粉ものとスープ: 粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理

67人
4.09
3件
口尾麻美 本 2015年11月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

トルコで食べた美味しい料理を思い出す！ メルジメッキ・チョルバス バクラヴァ キョフテ メネメン シミット もっと読む
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はじめまして 電鍋レシピ 台湾からきた万能電気釜でつくる おいしい料理と旅の話。

はじめまして 電鍋レシピ 台湾からきた万能電気釜でつくる おいしい料理と旅の話。

55人
3.40
2件
口尾麻美 本 2017年11月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

インスタグラムで知り、どうしても気になって購入。 これはこれは。 初めて見る家電に夢中ですよ。 使い方も簡単そうで役立ちそう。 レシピも台湾に限らず、色ん... もっと読む
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クスクスっておいしい!: パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピ

クスクスっておいしい!: パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピ

52人
3.30
7件
口尾麻美 本 2010年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

クスクス買うてんけど、どう使っていいのか分かんなくって。 読んでは見たが、よくわかんないや。 もっと読む
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飯麺湯 台湾小吃どんぶりレシピ 食堂、屋台、夜市で食べる小腹メシ。

飯麺湯 台湾小吃どんぶりレシピ 食堂、屋台、夜市で食べる小腹メシ。

46人
3.14
6件
口尾麻美 本 2023年4月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

台湾料理のレシピ集。再現された台湾料理の写真がオールカラーで掲載されているし、台湾の食堂や屋台、夜市などの現場の写真も満載で、単なるレシピ集というよりも台... もっと読む
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ハッピータジンライフ!: 雑貨と旅と毎日のレシピ

ハッピータジンライフ!: 雑貨と旅と毎日のレシピ

43人
3.18
3件
口尾麻美 本 2009年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

いろんなタジンを一同に見れて興味深かった。 もうちょっとレシピが充実してれば・・・惜しい気がする もっと読む
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モロッコで出会った街角レシピ　STREET FOOD MOROCCO

モロッコで出会った街角レシピ　STREET FOOD MOROCCO

41人
3.58
4件
口尾麻美 本 2011年6月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

モロッコ料理のレシピ本というよりモロッコの食文化の紹介本。現地の乾いた空気感は伝わってくる。誤字脱字多数。パスタ打つのに"綿棒"ってw もっと読む
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これだけで完全食 ミソスープ (講談社のお料理BOOK)

これだけで完全食 ミソスープ (講談社のお料理BOOK)

39人
3.17
4件
口尾麻美 本 2012年9月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

赤だし：甘みが少なく独特の渋み、蛋白質多く栄養価高い 白味噌：塩分が少ない 黒胡椒、切り干し大根、 変わり種でもマグカップサイズなら可愛くて美味しそうに... もっと読む
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旅するインテリア Pieces of Travel

旅するインテリア Pieces of Travel

32人
2.50
2件
口尾麻美 本 2022年9月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

旅の写真集をめくっているよう。 いろんな好きを持ち帰ってるのが好き。最近ミニマリストがブームだけれど、私はいろんな好きなものに囲まれた温かな空間が好きなの... もっと読む
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プチ・タジンスタイル: ちいさなレシピ&コーディネイト

プチ・タジンスタイル: ちいさなレシピ&コーディネイト

23人
3.33
3件
口尾麻美 本 2010年4月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

タジン鍋は和洋中なんにでもアレンジできそう。 もっと読む
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タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ (タツミムック)

タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ (タツミムック)

12人
3.33
1件
口尾麻美 本 2010年3月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

この本にのってるF.O.B COOPの稼働式の鍋しきが気になる！ もっと読む
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タジンポットでシンプルおかず (講談社のお料理BOOK)

タジンポットでシンプルおかず (講談社のお料理BOOK)

10人
3.00
1件
口尾麻美 本 2010年9月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

よさげだった もっと読む
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タジンポットでスパイスレシピ: さっとひとふり (小学館クリエイティブ単行本)

タジンポットでスパイスレシピ: さっとひとふり (小学館クリエイティブ単行本)

10人
3.00
2件
口尾麻美 本 2010年12月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

スパイスと、タジンポット。どちらも買ったは良いが、使いこなせないままキッチンに眠っているものですから（笑）その組み合わせで、再び蘇らせるには良い本だと思い... もっと読む
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おはよう！ アジアの朝ごはん：台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

おはよう！ アジアの朝ごはん：台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

9人
5.00
2件
口尾麻美 電子書籍 2018年9月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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これだけで完全食　ミソスープ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

これだけで完全食　ミソスープ (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

5人
口尾麻美 電子書籍 2012年9月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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