玉置標本のおすすめランキング

プロフィール

◎玉置標本 (たまおき・ひょうほん)
趣味は自然からの食材採取とそれを活かした料理作り。週に一度はなにかを捕まえて食べているライター。最近は昭和の家庭用製麺機を使った麺作りに凝っていて、同人誌「趣味の製麺」編集長を務める。

「2020年 『育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。』 で使われていた紹介文から引用しています。」

玉置標本のおすすめランキングのアイテム一覧

玉置標本のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。: 実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる』や『捕まえて、食べる』や『捕まえて、食べる』など玉置標本の全25作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

育ちすぎたタケノコでメンマを作ってみた。: 実はよく知らない植物を育てる・採る・食べる

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3.96
玉置標本 2020年4月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

一番好きな話は 意外なことに 胡麻つくり 胡麻は ただ植えて収穫したら いいんじゃないの と思ってましたが 細かく混じったゴミを取り除くのが 本... もっと読む

捕まえて、食べる

131
3.50
玉置標本 2017年7月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

捕まえて食べたいです。 15年前位迄は結構色々なものを釣ったり捕まえたりして食べていました。いつの間にやらそういう事もしなくなりましたが、心の中では色々な... もっと読む

伊勢うどんってなんですか?

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感想・レビュー

とりあえず伊勢うどんを食べないことには始まらない!…三重以外だと。イオンにでも行けばあるのかしら? もっと読む
製麺機の研究などで他を圧倒するライターの玉置標本さんが「伊勢うどん」について徹底的に掘り下げる一冊。 三重県伊勢市... もっと読む
全25アイテム中 1 - 20件を表示
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