セブン-イレブンおでん部会―ヒット商品開発の裏側 (朝日新書 34)
- 朝日新聞社 (2007年3月13日発売)
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感想 : 24件
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- Amazon.co.jp ・本 (237ページ)
- / ISBN・EAN: 9784022731340
感想・レビュー・書評
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予想外に(と言っては失礼だけど)面白かった。文章のリズムが良く、非常に読みやすかったです。内容も○。セブンが好きになりますな。
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セブンイレブンがコンビニ経営のうえで、いかに中食を重要し、商品開発していったかインタビューをもとにルポしている。