お料理上手と思われる ほっとくだけレシピ

著者 : 馬場香織

• KADOKAWA/メディアファクトリー (2014年5月16日発売)

作品紹介・あらすじ

ほっとくだけのスイーツや便利な万能だし、炊飯器に入れるだけのピラフやおこわなど、カンタン美味な逸品80。

感想・レビュー・書評

[Tmhr Yanoさんの感想 · 2015年11月21日]

漬け込むだけとかの、簡単かつ美味しそうな肉料理等が多数掲載されていたのでチェック。オイル漬け系は挑戦しがいがあり。

著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」