おくぞの流 簡単 激早 たっぷり野菜おかず229 (講談社のお料理BOOK)

著者 : 奥薗壽子

• 講談社 (2003年5月30日発売)

感想・レビュー・書評

[maynyan2さんの感想 · 2012年6月15日]

レシピが素材別に紹介されているので、キャベツしか無い時玉葱しかない時、といった探し方が出来て便利。調味料も家にあるもので簡単に作れる。便利な本。

[s-p-oさんの感想 · 2012年6月13日]

ヘルシー料理を始めたいという方にオススメです。

ほとんどのレシピで使う食材（調味料含め）は５～７つ以内。
しかも２～５分とお手軽にできるものが満載。
作る時間ないよーっという人やお手軽に済ませたいと思っている方々に嬉しい＋ヘルシーな料理本です。

また。野菜ごとにレシピを紹介していってるので、冷蔵庫に余っている野菜から何が作れるかが即わかります。

[雪ん子さんの感想 · 2004年10月10日]

奥園さんの料理はなんと言っても簡単！おいしい！
え？こんな簡単なの？と思うが、素材がよければ（よくなくてもまぁ）おいしい！
コンビニ食やファストフードに慣れた人の口には相当新鮮。子供には絶対こういうご飯を食べさせたい。ただ、１品の使用食材が少ないので、メイン料理には向かない。料理初心者や一人暮らしには最適な１冊！

著者プロフィール

料理研究家

「2020年 『おうちで手軽に免疫力アップ！　まいにち腸活スープ』 で使われていた紹介文から引用しています。」