馬場家に伝わる野菜たっぷり幸福レシピ (講談社のお料理BOOK)

著者 :
  • 講談社
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  • Amazon.co.jp ・本 (80ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062995603

作品紹介・あらすじ

お料理好きの両家の母から伝えられる味。夫や子供たち、料理教室の生徒にも大好評の簡単・美味しい・健康メニュー52品。使用食材の写真付き。

著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい! ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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