くり返し作ってあげたい 愛されレシピ

著者 : 馬場香織 水谷景子

• 主婦の友社 (2015年10月1日発売)

作品紹介・あらすじ

「ほめられレシピ」「持ちより＆もてなしレシピ」「センスがよいと思われるおもてなしレシピ」などの著書でもおなじみの人気料理家、馬場香織さんと、馬場さんのお料理を小さいころから食べて、自らも料理研究家になった景子さんの、初めての本です。ふだんの馬場家の食卓からおもてなし、そして母娘で進化中の新しいお料理まで。必ず役にたつ　８５レシピ！　●家族に愛されるわが家の殿堂入りレシピ　●忙しいときもおいしく食べたい！２０分献立　●母が嫁入りの娘に持たせた　愛される料理のこつ　●お客様にも愛されるおもてなし、持ちよりパーティ　●愛されメニューの秘密のたれ・ソース・作りおきレシピ　●母娘で体験、海外の料理教室から生まれたレシピ

感想・レビュー・書評

[尚美学園大学メディアセンター（図書館）さんの感想 · 2020年10月2日]

https://library.shobi-u.ac.jp/mylimedio/search/search.do?target=local&mode=comp&materialid=00068781

著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」