おひとりさま節約 Deli ― シングルライフの知恵レシピ パパッと作って、ササッと作り置き。

制作 : up-on Girlfriends 
  • 主婦の友社
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  • Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784074205066

作品紹介・あらすじ

最近、料理雑誌などでおひとり様用のレシピ特集が組まれ、人気を集めているようです。シングルライフの食生活で一番の問題は、”食材の無駄=食費の無駄使い”。13年前、1人暮らしが集まって「シングルのお手軽晩ごはん」というレシピ本を作りました。料理人は、up-on Girl friends3人組。彼女たちも年をとり、胃全摘の仲間も出て、食生活に気を配り、毎日のごはんも健康面を考えた、知恵のあるレシピを実践しています。彼女たちの料理のモットーは、「無駄なく食材を使う・安くておいしいレシピ・手早く作れて簡単料理&ササッと作れる作り置き・忙しい日におすすめのオーブン料理・経済的な野菜の保存法・シングルライフにおすすめの常備食……などなど」。本書は”13年後の知恵レシピ”を1冊のレシピ本にまとめました。若い方からシルバーまでお役に立てる1冊だと思います。

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