- Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
- / ISBN・EAN: 9784086501545
感想・レビュー・書評
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とあるブロガーさんお勧めの一冊。
図書館にて借りました。
野菜大好きな著者が紹介するレシピは、電車の中で読んでてとってもお腹が減りました(笑)
ハンバーグや、餃子も野菜だけでボリュームたっぷりに作れるのが珍しく、やってみたくなります。
一番勉強になったのは、「乾き物」の使い方。
正直、切り干し大根とか好きだけど「めんどー」と思ってたので「やってみようかな?」までレベルアップしました(笑)
著者は偏食もありもともと野菜が大好きで、ベジタリアンになったとのことですが、よく偏見のベジタリアンにありがちな「何が何でも野菜!」「家族にも!」と言う雰囲気がなくて読みやすかったです。
中には「肉は敵だ!」ぐらいの方をいるのを知っているので・・・。
正直、そういう風に野菜を取り入れたくはないですね。
お弁当用に一品、子供にもう一品!と云う時に活躍しそうです。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
にら味噌!肉なし肉じゃが!ウマス!!
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なるべく野菜中心の生活にしたいと思っていたので
たいへん参考になりました。
文庫サイズなのも嬉しいです。
いつも台所において、白い表紙が薄汚れるほど
使いまくろうと思います(笑) -
100328:再読中。オートミールが余ってることを思い出したので今度レシピから作ってみようと思う。
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大好きなレシピブック。文庫なので毎日通勤バックに入れて持ち歩いています。おいしくてヘルシーな野菜料理がたくさん紹介されています。おまけに簡単に作れるものばかり!
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安心野菜を