野菜だけでおいしいごはん (be文庫)

著者 :
  • 集英社
3.40
  • (4)
  • (11)
  • (17)
  • (1)
  • (2)
本棚登録 : 113
感想 : 7
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
  • Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784086501545

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • とあるブロガーさんお勧めの一冊。
    図書館にて借りました。

    野菜大好きな著者が紹介するレシピは、電車の中で読んでてとってもお腹が減りました(笑)
    ハンバーグや、餃子も野菜だけでボリュームたっぷりに作れるのが珍しく、やってみたくなります。
    一番勉強になったのは、「乾き物」の使い方。
    正直、切り干し大根とか好きだけど「めんどー」と思ってたので「やってみようかな?」までレベルアップしました(笑)

    著者は偏食もありもともと野菜が大好きで、ベジタリアンになったとのことですが、よく偏見のベジタリアンにありがちな「何が何でも野菜!」「家族にも!」と言う雰囲気がなくて読みやすかったです。
    中には「肉は敵だ!」ぐらいの方をいるのを知っているので・・・。
    正直、そういう風に野菜を取り入れたくはないですね。

    お弁当用に一品、子供にもう一品!と云う時に活躍しそうです。

  • にら味噌!肉なし肉じゃが!ウマス!!

  • なるべく野菜中心の生活にしたいと思っていたので
    たいへん参考になりました。
    文庫サイズなのも嬉しいです。
    いつも台所において、白い表紙が薄汚れるほど
    使いまくろうと思います(笑)

  • 100328:再読中。オートミールが余ってることを思い出したので今度レシピから作ってみようと思う。

  • 大好きなレシピブック。文庫なので毎日通勤バックに入れて持ち歩いています。おいしくてヘルシーな野菜料理がたくさん紹介されています。おまけに簡単に作れるものばかり!

  • 安心野菜を

全7件中 1 - 7件を表示

著者プロフィール

エキサイト総合1位を獲得するなど、超人気ブログ「izumimirun のvegedining」著者。野菜だけで作るおいしいレシピの数々は、美味しくて簡単でヘルシー! と大評判。テレビや雑誌連載など活躍の場を広げている。刊行書籍も多数。
今回は、サラダ革命を巻き起こそう! と細い腕をまくりあげ、自信作のオリジナルサラダレシピを発表。

「2010年 『izumimirunのvegedining たっぷり主食サラダBOOK』 で使われていた紹介文から引用しています。」

庄司いずみの作品

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×