食べても平気? BSEと食品表示 (集英社新書)

著者 : 吉田利宏

• 集英社 (2005年12月16日発売)

感想・レビュー・書評

[nuhwlibさんの感想 · 2015年10月14日]

S498.54-シユ-0322 000438069

[miyaさんの感想 · 2011年10月11日]

2006年当時の食品表示についての話。
それからどれだけ改善されたのかは謎だが、それを読み取る技術、不明なところは問い質す能力が必要なのは確か。

[ayumuohさんの感想 · 2011年6月19日]

36/36

[morinookamiさんの感想 · 2010年12月6日]

消費者として知っておくべき知識満載の一冊。

[kinakoさんの感想 · 2006年9月25日]

消費期限、賞味期限の違いがｈっきり♪　そういうことかぁと納得できました。

著者プロフィール

元衆議院法制局参事

「2022年 『新法令用語の常識　第２版』 で使われていた紹介文から引用しています。」