美味しんぼ (20) (ビッグコミックス)

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著者 : 雁屋哲
  • 小学館 (1989年7月発売)
  • Amazon.co.jp ・マンガ (219ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784091814104

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美味しんぼ (20) (ビッグコミックス)の感想・レビュー・書評

  • ・中国では、ザーサイを漬物のように食べない。
    ・お茶づけはさっぱりしていて人気がある。
    ・きのこは侮れない。おいしい。
    ・松茸は胞子が地面に落ちる場所に出来る。シロが無いと育たない。きれいな状態を維持しないと駄目。
    ・技法を思いついただけで満足してしまった。料理は一期一会。
    ・なぜレモンをかけるのか。新しいものを発見に努力する。

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