玄米せんせいの弁当箱 (3) (ビッグコミックス)

著者 : 魚戸おさむ

• 小学館 (2008年11月28日発売)

作品紹介・あらすじ

▼第1話／モンシロチョウは知っている？▼第2話／おいしい顔▼第3話／あしたの食卓▼第4話／晴彦の決断▼第5話／キュウリとニンジン▼第6話／メタボの向こう側▼第7話／これがホントの手前味噌▼第8話／家族の食卓▼第9話／おにぎりの絆

●主な登場人物／結城玄米（国木田大学農学部の講師。食文化史の講義を担当している）
●あらすじ／知人の道田さんの畑で農作業に精を出す玄米たち。無農薬栽培のため、畑にはモンシロチョウが飛び交っている。そんな中、農家を生業にしている男性・狭山さんがやってきた。農薬を使って野菜を栽培しているという狭山さんに、マリアは理由を問うが、その答えには日本の農家の厳しい現実があり…（第1話）。
●本巻の特徴／食の安全と安心の違いとは？ さらに、進むべき道を見つけた晴彦に、洲本が己を見つめ直す「晴彦の決断」「キュウリとニンジン」、健康とは何かを考える「メタボの向こう側」など、幸せな食生活を手に入れるための必読書、第3集!!
●その他の登場人物／大空千夏（国木田大学の農学部の学生。北海道の農家で生まれ育った）、洲本亮介（国木田大学の農学部の学生。自分のぬか床をしっかり守っている）、高円寺晴彦（国木田大学の農学部の学生。母親が栄養士で食育評論家）、津屋崎ハマ子（国木田大学で働いている。福岡の出身）、江戸川正直（国木田大学農学部学部長。玄米を疎んじている）、多摩弘（国木田大学農学部教授。江戸川の腰巾着）、嵐山雪乃（国木田大学農学部研究員。玄米の恩師の助手）、マリア・一本松・アラゴン（玄米と師を共にする。日本人とスペイン人のハーフ。国木田大学に押しかけ、玄米の助手になった）

感想・レビュー・書評

[辺土名小次郎さんの感想 · 2013年6月15日]

裏表紙
本当に安全でおいしい食事を食べたい！
それは、誰もが望んでいること。
なにが身体に良くて、なにが悪いのか？生産過程はもちろん流通や小売りetc.いろんな問題が複雑にからみあっていて。
でも･･･一番大切なのは笑顔で食事すること！
そのヒントが、この一冊にはいっぱい詰まっています！

著者プロフィール

マンガ家。北海道函館市出身。マンガ家の村上もとか氏、星野之宣氏に師事し、1985年、『忍者じゃじゃ丸くん』でデビュー。主な作品に、テレビドラマ化された『家栽の人』や、『ひよっこ料理人』『はっぴーえんど』（すべて小学館）などがある。また、ロングセラーになった『絵本　いのちをいただく』『絵本　はなちゃんのみそ汁』（ともに講談社）の絵を担当し、絵本の世界でも活躍している。

「2020年 『ジョニーとマーガレット　スーパー恋ものがたり』 で使われていた紹介文から引用しています。」