今日はおうちでレストラン (実用単行本)

著者 : 行正り香

• 小学館 (2010年2月24日発売)

作品紹介・あらすじ

サッとつくって、ゆっくりおしゃべり。女性誌『Domani』で人気の料理連載3年分を1冊に凝縮。読むだけで元気になれる書き下ろしエッセイ20+1も収録。

感想・レビュー・書評

[callbookyukoさんの感想 · 2013年2月8日]

大好きな行正り香さんのレシピ本。難しくない材料、簡単な手順、そして美味しい！体によい材料を使っていたり、ヘルシー一辺倒でない肉料理や、失敗のない煮物など、参考になるレシピがたくさん。早速作っています。

[前太ハハさんの感想 · 2012年8月7日]

行正さんのファンなので、中身の確認をせず即行買いました！
が、今回は知ってるレシピが多数含まれていて、正直期待外れ・・・
やっぱりお料理本は、アマゾンで買わずに本屋さんで確認してから買うべきですね。

著者プロフィール

料理研究家・生活空間プランナー。福岡県生まれ。広告代理店でCMプロデューサーとして活躍。2007年に広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」などがある。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。元デンマーク親善大使で、デンマークのインテリアにも造詣が深い。

「2021年 『ステイホームを心地よく…　ぬくもりの北欧スタイル』 で使われていた紹介文から引用しています。」