日本イタリア料理事始め

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著者 : 土田美登世
  • 小学館 (2009年8月5日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (192ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784093897181

日本イタリア料理事始めの感想・レビュー・書評

  • 堀川春子先生の下で働いていました。息子さんの友達の矢沢さん成田市キノスにもいました。矢沢さんは今何処にいるのかな。六本木ペリエ、駒沢863*445新井春美さんのお店

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日本イタリア料理事始めの作品紹介

イタリア料理の紹介と普及に奔走した日本イタリア料理界の"マンマ"春子を中心に通観する日本イタリア料理史。

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