C.W.ニコルのいただきます (小学館ライブラリー)

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著者 : C.W.ニコル
制作 : C.W. Nicol 
  • 小学館 (1994年5月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (165ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784094607062

C.W.ニコルのいただきます (小学館ライブラリー)の感想・レビュー・書評

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  • 「とにかくなにかを食べるときには、それがなんであるか、どもように生活をしていたのか、なにを食べて生きてきたのか、どこの産なのか、そしてできればどうやって捕れたのかまで、正確に知ることが絶対に必要だと思うのです。」

  • いちばんおいしく食べるための、心の持ち方と方法を探る

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