一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)

  • 12人登録
  • 3.80評価
    • (1)
    • (2)
    • (2)
    • (0)
    • (0)
  • 2レビュー
著者 : 向笠千恵子
  • 小学館 (2008年12月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784098250165

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)の感想・レビュー・書評

  • 【日本縦断参考本】

    新潟のツルハシブックスさんで 見つけた一冊。日本の各地のスローフードを訪ねて歩いているのですが 昨今のご当地グルメブームのように 作られ過ぎて手垢のついた食べ物の紹介でなく、 その土地で取れて育って慈しまれてた食べ物、作物と出会える所が素敵。 取材旅行にありがちな車で ささっ〜と行ったかのようではなく 著者の道行がシンプルなのもいい。
    私も是非 行って出会ってみたいです。

  • 2008/12
    食を中心とした紀行文。フードジャーナリストとしても有名な著者が全国各地の食にまつわる取材を通して知り合った人について書かれている。

全2件中 1 - 2件を表示

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)を本棚に登録しているひと

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)を本棚に「読みたい」で登録しているひと

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)を本棚に「積読」で登録しているひと

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)はこんな本です

ツイートする