箸の上げ下ろし (新潮文庫)

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  • Amazon.co.jp ・本 (213ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784101351186

感想・レビュー・書評

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  • これもまた、酒井節炸裂。
    カフェめし、男の料理、ダイエット等、
    「食」に関するさまざまなことを、酒井順子がぶったぎる!

  • 食にまつわるエッセイ。思うことと書くことと伝えることについて考える。

  • MHK出版『きょうの料理』に連載されていたという「食」にまつわるエッセイ集である。
    酒井順子の細かいところを鋭く突いてくるエッセイは尊敬に値します。
    帯に「酒井さん、食事の時にいつもこんなこと考えてるんですか」と書いてある。「こんなこと」の積み重ねが面白いのである。些細なことでも突き詰めて考えれば面白い。そういう視線を私も持ちたい。

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著者プロフィール

エッセイスト

「2023年 『ベスト・エッセイ2023』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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