図解さかな料理指南 (新潮文庫 も 16-2)

著者 : 本山賢司

• 新潮社 (2005年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[ゆうさんの感想 · 2008年7月7日]

お魚の簡単でおいしそうな料理がいっぱい。スーパーのお魚でも探せばいいものがある、とかいう考え方に好感を持ちました。

著者プロフィール

絵と文：本山賢司
1946年北海道生まれ。広告代理店のアートディレクターを経て、イラストレーターとして独立。アウトドアに関するイラスト、エッセイ、小説を多く手掛ける。著書には「鳥類図鑑」「森の動物図鑑」などがある。

「2022年 『散歩が楽しくなる　野鳥手帳』 で使われていた紹介文から引用しています。」