わたしの献立日記

著者 : 沢村貞子

• 新潮社 (1988年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

ふだんの暮らしを見直す「食と生活」のエッセイ集。料理用"虎の巻"献立日記の1冊めと30冊めを収録。食卓のヒント、台所仕事のくふうを綴る。

感想・レビュー・書評

[ゆきねこさんの感想 · 2016年5月20日]

料理についての豆知識が得られた本。
少し手間をかけると、美味しく健康にいられそうだと感じてます。

[もももさんの感想 · 2014年1月11日]

沢村貞子さんの本「私の台所」を読んだあと、もう少しこの人の本を読みたい、献立日記も見てみたいと思い、これを選んでみました。

子供の時から、後片付けが苦手で嫌いで、だから次に何かしようとした時のだんどりが悪い私。
なので、読んでいると所々思い当たって、チクチク刺されている気分。
女優業をしながら、家事にも勤しむ。すごい方。
献立日記も一部抜粋してあって、眺めていて楽しいです。

素晴らしい台所を汚したくないという若い人。
使わない台所なんて、なんだか、ねぇ、という著者。
どちらの気持ちも分かります！

[あいさんの感想 · 2008年11月24日]

毎日悩む献立。
適当になってしまう献立。
こんなふうに毎日記していくことで
食のバランスもとれるし
いつ誰とどんなものを食べたのか？
振り返ったときに食事とその想い出もよみがえったり
ココロもカラダも健康になれそうな気がしました。

が、
私には到底出来そうにもありません；

女優さんで忙しいのに感心するばかり。

そして沢村さんの本は生きてゆく為の教本になります。

著者プロフィール

1908年（明治41年）東京・浅草生まれ。俳優・エッセイスト。本名大橋貞子。日本女子大学在学中に新築地劇団に参加。前衛演劇運動に加わって投獄を経験する。34年、日活太秦現代劇部に入社、映画俳優としてデビュー。小津安二郎監督作品をはじめとした映画、舞台、テレビで名脇役として活躍した。生涯で出演した映画は100本以上。78年には、半生をとりあげたNHK連続テレビ小説「おていちゃん」が放送された。89年に俳優を引退。文筆にも長け、77年『私の浅草』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。ほか『貝のうた』『わたしの台所』『わたしの献立日記』など著書多数。96年（平成8年）没。

「2023年 『沢村貞子の献立　料理・飯島奈美３』 で使われていた紹介文から引用しています。」