カラー版 - 新大陸が生んだ食物―トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ (中公新書 2316)
- 中央公論新社 (2015年4月24日発売)
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- Amazon.co.jp ・本 (182ページ)
- / ISBN・EAN: 9784121023162
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