私の食物誌 についての感想・レビュー・書評

可愛いからこそ美味そう、という発想に目からうろこ。

なんか途中で飽きた うんちく語るならもうちょい詳しくしてほしいし、語らんのならもうちょい旨そうに描写してほしい いちいち表現がまどろっこしい

2010/05/18-
天神
すじこの粕漬
東京が（ほぼ）ケチョンケチョンにされてるw自分もその気があるとはいえ、あまりにもなので中断。

食べ物について書かれた文章は、 あまりあからさまでも品がないし、かといっておとなしくするとぼやけるし、 けっこう難しいものだと思います。 吉田健一の「私の植物誌」は、 彼の言うところの関西の料理の美点、「淡味」があります。 作者は、吉田茂の孫で、大久保利通のひ孫、 麻生首相は甥にあたります。 明治生まれですが、ケンブリッジに留学。 この人のスコットランド紀行文も読んだことが... 続きを読む »

2009/11/7図書館で借りる