MOMO cafeお料理book「塩」と「こしょう」でおいし: かんたん、やさしい、おうちごはんとシンプルおやつ (MARBLE BOOKS daily made)

著者 : 金子純子

• マーブルトロン (2009年3月1日発売)

作品紹介・あらすじ

2001年、本のなかで架空のカフェ「MOMOcaf'e」を立ち上げ、出版と同時にたちまち話題を呼んだ『MOMOcaf'e recipe book』。イベントには全国から熱狂的なマニアが駆けつけるほど、一度食べたらやみつきになる、MOMOcaf'eレシピの秘密とは…?40品収録。

感想・レビュー・書評

[pindotさんの感想 · 2019年6月13日]

塩と胡椒味以外の料理も結構ある。

[souhimaさんの感想 · 2018年1月13日]

凝った料理もいいけど、台所にたくさんの調味料が溢れるのは、使いきれないものも出てくるし、置き場も困るし、場所をとる。
シンプルな調味料で美味しいごはん。と思っているときに出会った一冊。
調理方法も簡単で、使う調味料の種類も少ない。でも美味しい。

「momocaf'e」が何か知らずに手に取ったのですが、momocaf'eという飲食店が出したレシピ本かと思いきや、momocaf'eという仮想カフェだそう。