ひと味違う!ダッチオーブン入門―名シェフ直伝のアウトドア料理 (NHK趣味悠々)

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制作 : 日本放送協会  日本放送出版協会 
  • NHK出版 (2008年5月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (109ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784141884699

ひと味違う!ダッチオーブン入門―名シェフ直伝のアウトドア料理 (NHK趣味悠々)の感想・レビュー・書評

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  • NHKで放送していた講座がとにかく分かりやすくて面白かったので、放映内容含めての評価。特に放送で紹介していた、途中までゆでて持参するパスタの下準備方法にはけっこうびっくり……
    既にダッチオーブン本を所有している方も一見の価値ありかも。

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