もっと知りたい!つくりたい! パンのある幸せ (NHK趣味どきっ!)

著者 : ひのようこ 遊佐晶子

• NHK出版 (2019年5月25日発売)

作品紹介・あらすじ

気軽においしく、多彩なパンを楽しもう！
ふだんのパンをもっとおいしく、楽しく食べるためのアイデアがいっぱい！　プロに聞くパンの特徴やおすすめの食べ方、上手な買い方、気軽なアレンジ方法など、知って楽しく、すぐに実践できる情報満載。さらに、手軽におうちでつくれるパンレシピもたっぷり紹介する。

著者プロフィール

1999年にパン好きの集まるサークル「パンクラブ」をスタート。日本だけでなく、世界中にパン旅行に行くのが趣味。旅先で出会った食材とパンのおいしい組み合わせを探求中。SNSやイベント、トークショーを通じて、パンの魅力を発信。これまでに食べたパンは7万種類を超える。

「2021年 『知って　つくって　食べて　おうちで幸せパン』 で使われていた紹介文から引用しています。」