食育のススメ (文春新書 612)

著者 : 黒岩比佐子

• 文藝春秋 (2007年12月18日発売)

感想・レビュー・書評

[yotyotyotさんの感想 · 2009年3月4日]

明治時代に　こんなこと　

著者プロフィール

1958年東京都生まれ。慶應義塾大学文学部卒。ノンフィクション・ライター。図書館へ通い、古書店で発掘した資料から、明治の人物、世相にあらたな光をあてつづけた。
『｢食道楽｣の人 村井弦斎』でサントリー学芸賞、『編集者 国木田独歩のj時代』で角川財団学芸賞、『パンとペン 社会主義者･堺利彦と｢売文社｣の闘い』で読売文学賞を受賞。
他の著書に『音のない記憶』『忘れえぬ声を聴く』『明治のお嬢さま』など。10年間で10冊の著書を刊行した。惜しまれつつ、2010年没。

「2018年 『歴史のかげに美食あり　日本饗宴外交史』 で使われていた紹介文から引用しています。」