世界のインスタント食品 (徳間文庫)

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著者 : 森枝卓士
  • 徳間書店 (1993年2月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (176ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784195974773

世界のインスタント食品 (徳間文庫)の感想・レビュー・書評

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森枝卓士の作品

世界のインスタント食品 (徳間文庫)はこんな本です

世界のインスタント食品 (徳間文庫)の作品紹介

インスタント食品は我々の食生活にすっかり浸透し、いまや、日常食の象徴といっていいほどだ。しかし、その割に顧みられることはあまりない。このインスタント食品を通して、世界の食事情を探ろうというのが本書の狙いだ。材料を買い込み、自ら台所に立って作って黙って食す。そうすれば、おのずからその国の実相が見えてくる。インスタント食品とあなどってはいけない。世界を駆ける異色ルポ。

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