黒糖のお菓子―卵・乳製品なしで体にやさしい

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著者 : 江島雅歌
  • 家の光協会 (2009年10月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784259562694

黒糖のお菓子―卵・乳製品なしで体にやさしいの感想・レビュー・書評

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  • メモ「黒糖は精製されていないため、カルシウム、カリウム、リン、鉄など、さまざまなミネラルが豊富に含まれており、体を温める効果があるとも言われています」

  • 黒糖スイーツレシピたくさん載っていて参考になります。なかでも豆乳のブランマンジェは簡単なのに美味しい!!

  • 黒糖の自然な甘みを生かした、卵・乳製品を使わないレシピ集。
    お菓子の写真も、懐かしさを感じさせるお皿などで演出されている。

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