懐石小室に教わる 一生ものの和のおかず

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著者 : 小室光博
  • 家の光協会 (2016年12月12日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (112ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784259565237

懐石小室に教わる 一生ものの和のおかずの感想・レビュー・書評

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  • 基本的なことが、いろいろと盛り込まれていた。

    器だけを見ていても興味深い。

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懐石小室に教わる 一生ものの和のおかずの作品紹介

ミシュランでもおなじみ、東京・神楽坂の人気店「懐石 小室」の店主が、家庭でもおいしく作れる和食のコツをていねいに教えます!

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