高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差

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  • 大月書店 (2008年10月1日発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (149ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784272400874

高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差の感想・レビュー・書評

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  • 食品の値段の違いを、生産コストの違いから解説した本。なかなか参考になる。

  • ある食品はどうして値段のばらつきがあるのか理由が書いてあります。

    食品の履歴(成分)指南書です。

  • 本当の食品の価値が分かります。
    本物の価値を知りたい人には、取って置きの一冊になると思います。

  • これ役に立つわ。もっと増補してほしい。

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NACS東日本支部食部会の作品

高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差はこんな本です

高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差の作品紹介

価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材して、わかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。

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