日本人は何を食べてきたか―食の民俗学

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著者 : 神崎宣武
  • 大月書店 (1987年11月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (190ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784272600274
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日本人は何を食べてきたか―食の民俗学の作品紹介

主食、副食、間食、馳走…。食文化のルーツ。

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