生命を学ぶタンパク質の科学

著者 : 池内俊彦

• オーム社 (1999年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

本書は、生命科学の入門書としてタンパク質に焦点を当て、タンパク質を構造と機能を含むすべての側面から解説したもの。