ワンボウルでできるお菓子 (おいしいホームメイド)

著者 : 石橋かおり

• 雄鶏社 (2000年1月20日発売)

感想・レビュー・書評

[たまっこさんの感想 · 2012年2月27日]

料理が苦手な自分でも美味しくできました。
材料に特殊なものが少ないところも、
気軽に作れてよいです。
ミルクティーマフィンがお気に入り。

[everydaysundayさんの感想 · 2010年3月12日]

2010年3月12日図書館で借りて、気になるレシピをメモった。

[fooさんの感想 · 2006年11月11日]

思いついた時にパパッと作れるレシピ集。ダブルチョコレートマフィンとアーモンドバターケーキがおいしい♪石橋さんのレシピは甘さが私好みで味の失敗がないからどれも大好きだけど。

著者プロフィール

お菓子研究家。結婚後、お菓子作りに興味を持ち、藤野真紀子氏に師事。フランスやアメリカでも研修を重ねる。試作を重ねて生み出した、おいしくて失敗しないレシピには定評があり、特にチーズケーキ、シフォンケーキのレシピは絶大な人気を誇る。著書多数。雑誌やテレビでも活躍中。

「2020年 『感動のおいしさ 糖質オフ チーズケーキ＆シフォンケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」