はちみつのお菓子 (おいしいホームメイド)

著者 :
  • 雄鶏社
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本棚登録 : 34
感想 : 7
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  • Amazon.co.jp ・本 (55ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784277613682

感想・レビュー・書評

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  • はちみつという言葉だけでつい手にとってします…。
    もうちょっとラフなレシピが多いとうれしいかなぁ。

  • おいしいホームメードのシリーズ。これを見てると、いろんな種類のはちみつを試したくなってしまう。。。実際はできないんだけどね、そんなこと(笑) この本でのお気に入りは、ハニークッキー。シンプルだけど、シンプルなものこそ、レシピのよしあしが結果に表れるのです。と、思います。そういう意味で、このシリーズはバランスの取れた、優良なレシピが多いと思います。

  • ついかわいいので買ってしまった本。
    未作成。

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著者プロフィール

●柳瀬久美子(やなせ・くみこ)レストランや洋菓子店での修行を経て、渡仏。帰国後独立し、書籍、テレビをはじめ広告等でも幅広く活躍中。自宅にて料理教室とお菓子教室を主宰。著書多数。近著に『タルト・ソレイユとタルト・フルール』(主婦と生活社)、『豆腐チーズケーキ』(文化出版局)。

「2019年 『濃いめがおいしい至福のプリン』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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