シューマンバー・ブック

著者 : チャールズ・シューマン 福西英三 松本みどり

• 河出書房新社 (2002年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[hi-tang777さんの感想 · 2005年10月9日]

日本の物より、ちょっとコアなカクテル・ブックです。
レシピが外国向けの分量なんで、初めの一冊には向かないけれどこういうタイプもあるよーって色々と勉強できますよ。

著者プロフィール

1941年、ドイツ生まれ。世界中のバーテンダーから尊敬されるレジェンドで、ミュンヘンのバーのオーナー。本書は世界的なカクテル教本で、バーテンダーのバイブル。思索の人であり旅人でもある。

「2018年 『シューマンズ　バー　ブック』 で使われていた紹介文から引用しています。」