ル・クルーゼで日々のごはん

著者 : 松田美智子

• 河出書房新社 (2005年9月3日発売)

作品紹介・あらすじ

ごはんも、おかずも、スイーツも「もっとル・クルーゼ!」というあなたに。ル・クルーゼだからこそ、おいしい、ヘルシー、かんたんにできる松田流とっておきレシピ48。

感想・レビュー・書評

[robin345さんの感想 · 2008年6月11日]

お鍋があるから読みました　ルクルーゼでなくても作れそうなものが多かったけど、おしゃれ感ＵＰで楽しみたいときはいいかもしれない　

[ズゴッ子さんの感想 · 2007年8月29日]

うぅーむ。今ひとつ、そそるメニューはなし。

[えみ☆さんの感想 · 2006年2月21日]

クルーゼのレシピ本何冊かありますが、まぁまぁ・・・今度この中のから〜い煮物作ります★

著者プロフィール

料理研究家、日本雑穀協会理事、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。一九五五年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理、日本料理、中国料理など幅広く学ぶ。一九九三年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、美しく作りやすい料理作りを心がける。二〇〇八年、使い手の立場から本当に必要なものを考えて開発した調理道具、食器のプライベートブランド「自在道具」を立ち上げる。『季節の仕事(天然生活の本)』(扶桑社)、『丁寧なのに簡単な季節のごはん 松田美智子料理教室「絶対の定番」』(小学館)など、著書も多数。

「2021年 『おすし』 で使われていた紹介文から引用しています。」