超熟ヒットの理由―「食パン」から学ぶブランドNO.1物語

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著者 : 品川雅彦
  • 幻冬舎メディアコンサルティング (2008年1月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (202ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784344996069

超熟ヒットの理由―「食パン」から学ぶブランドNO.1物語の感想・レビュー・書評

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  • だいすきな超熟!
    かもめ食堂のCMが好きで それについてふれてたり
    マーケティングの話がもっと載ってるのかと
    思いきや そうでもなく。。
    超熟が完成するまでのプロセスが載ってるだけで
    内容としては2ぐらい><
    でも読みやすかった!

    カバーが可愛くて気に入ったので 3でww

  • なんかダラダラしてていまいち。
    超熟がどうやって作られたか。あまり汎用的なものではないというのが感想。

  • 少し前に、超熟のおいしさに改めて(遅まきながら)気付き、感動したところだったので、軽い気持ちで読んでみました。
    前半は、「読むプロジェクトX」という感じで、情熱がひしひしと伝わってきます。
    マーケティングの章あたりから、急速に面白みがトーンダウンしました。
    けして悪い内容ではないのですが、定価1400円だとすると、やや満足度が弱いかも。
    しかし、製パンメーカーおよび日配系食品メーカー志望の就職活動学生は読んでおくといいと思いました。中途半端な業界本よりは、メーカーのエッセンスやヒントがつかめるのではないでしょうか。

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超熟ヒットの理由―「食パン」から学ぶブランドNO.1物語の作品紹介

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