超熟ヒットの理由―「食パン」から学ぶブランドNO.1物語

著者 : 品川雅彦

• 幻冬舎メディアコンサルティング

作品紹介・あらすじ

月間売上30億円!食パン史上最大ヒットを生んだPascoマーケティング戦略とは。業界2位の老舗企業が挑んだ従来のパン業界の常識をくつがえす商品開発とブランディング戦略。

感想・レビュー・書評

[ちりちゃんさんの感想 · 2011年5月13日]

だいすきな超熟！
かもめ食堂のCMが好きで　それについてふれてたり
マーケティングの話がもっと載ってるのかと
思いきや　そうでもなく。。
超熟が完成するまでのプロセスが載ってるだけで
内容としては２ぐらい＞＜
でも読みやすかった！

カバーが可愛くて気に入ったので　３でww

[momoryoさんの感想 · 2011年4月18日]

なんかダラダラしてていまいち。
超熟がどうやって作られたか。あまり汎用的なものではないというのが感想。

[hosoronさんの感想 · 2008年3月24日]

少し前に、超熟のおいしさに改めて（遅まきながら）気付き、感動したところだったので、軽い気持ちで読んでみました。
前半は、「読むプロジェクトＸ」という感じで、情熱がひしひしと伝わってきます。
マーケティングの章あたりから、急速に面白みがトーンダウンしました。
けして悪い内容ではないのですが、定価1400円だとすると、やや満足度が弱いかも。
しかし、製パンメーカーおよび日配系食品メーカー志望の就職活動学生は読んでおくといいと思いました。中途半端な業界本よりは、メーカーのエッセンスやヒントがつかめるのではないでしょうか。