目で見る栄養: 食べ物が作るわたしたちの体

著者 : 大塚道子

制作 : ドーリング キンダースリー 

• さ・え・ら書房 (2016年1月7日発売)

作品紹介・あらすじ

健康な体でいるためにはどうしたらよいかを、食べ物の面から考えます。おいしいからたくさんお菓子を食べる、あるいは、やせたいからご飯は食べないなどが、なぜ体にとって良くないことなのか、ビジュアルにわかりやすく紹介しています。

感想・レビュー・書評

[赤木かん子【公式】さんの感想 · 2017年9月11日]

目で見るシリーズ、の新刊です。
栄養素、の本は一冊しかなかったので歓迎！
小・中・高の学校図書館は買い！
でしょう。

2016/10/20　更新

著者プロフィール

東京生まれ。青山学院大学理工学部卒業。上智大学大学院修士課程修了。大正大学非常勤講師。訳書に『目で見る政治』、『目で見る生命』、『目で見る栄養』（さ・え・ら書房）等がある。趣味は山登り。やまねこ翻訳クラブ会員。

「2020年 『目で見るＳＤＧｓ時代の環境問題』 で使われていた紹介文から引用しています。」