4つの季節のシンプルチーズケーキ

著者 : 石橋かおり

• 主婦と生活社 (2004年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[yunoさんの感想 · 2011年9月7日]

チョコレートに並び世界一大好きなお菓子！
チーズケーキ(*^^*)

この本を見ているだけで幸せな気分。。。
作って食べるとさらに幸せ。。。

ゆっくりできる休日にチーズケーキを作って
淹れたてコーヒーを飲みながら
好きな人と映画を見る。
こんな休日過ごしたいな。

[けぐり。さんの感想 · 2010年8月25日]

まだレシピを実践してないのでレビューは見た目のみで。
工程の写真がもう少し多いほうが私は好き。
料理書はアングルやコーディネイトが一番じゃないだろと思うから。
早く実践してみたいっ。

[のら猫さんの飼い猫さんの感想 · 2021年10月10日]

春のチーズケーキ
夏のチーズケーキ
秋のチーズケーキ
冬のチーズケーキ
それぞれ10種ほどレシピが載ってる。
身悶えするほど美味しそうな写真。
優雅にお茶を楽しむ妄想をして楽しめる。
レシピの間に時々あるコラムも良かった。

[showさんの感想 · 2009年9月14日]

季節に合わせたチーズケーキ各種のレシピ本。
基本のチーズケーキ二種には全工程写真入りの丁寧な説明付きです。

[ちえぞうさんの感想 · 2007年7月11日]

作り方も簡単で、どれも美味しい！チーズケーキ好きにはおすすめのレシピ本です。

[えみ☆さんの感想 · 2006年3月17日]

とってもとっても使える本です☆

[ゆうこさんの感想 · 2005年9月25日]

チーズケーキが大好きなので、この本はたまりません！どれもおいしそうで、つくりたくなっちゃう。けっこう珍しいチーズケーキものってます。

[my favorite booksさんの感想 · 2005年8月3日]

チーズケーキをとことん楽しめそうなので、読んでみたいです

[Ruiさんの感想 · 2005年6月17日]

是非買ってみたい１冊。

著者プロフィール

お菓子研究家。結婚後、お菓子作りに興味を持ち、藤野真紀子氏に師事。フランスやアメリカでも研修を重ねる。試作を重ねて生み出した、おいしくて失敗しないレシピには定評があり、特にチーズケーキ、シフォンケーキのレシピは絶大な人気を誇る。著書多数。雑誌やテレビでも活躍中。

「2020年 『感動のおいしさ 糖質オフ チーズケーキ＆シフォンケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」