スープの本

著者 : 南風食堂

• 主婦と生活社 (2006年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

いい匂いがして、土の、自然の、素材のいのちがその中に溶け込んでいるのがわかる。スプーンを口に運ぶころには、ちょっと顔が笑ってしまう-スープの幸せを届けてくれる、40のレシピと物語。それは、料理ユニット「南風食堂」の、スープをめぐる旅。

感想・レビュー・書評

[machi0222さんの感想 · 2017年12月19日]

結局、ないスパイス購入してまでは作らない自分であった。大豆と豚の昆布煮はおいしかったです。

[teiyuさんの感想 · 2012年4月24日]

　スープのレシピと写真の本。でも「物語」が立ち上がってます。小岩里佳と三原寛子という二人の料理ユニット「南風食堂」の表現力にわくわくします。わたしは「きゅうりとディルの冷たいスープ」と「シュリンプガンボ」を食べたいなと思いました。インドにはきゅうりとヨーグルトを使ったサラダがありヒントに……、ガンボ（オクラ）とえびとトマトの組み合わせはアメリカ南部のおふくろの味、とか語りも豊か。
　「食」と情景をうまくマッチングさせたユニークな絵本仕立てです。

[しまさんの感想 · 2012年4月13日]

やさしい味。

[yucoo2さんの感想 · 2011年9月27日]

編集がすき。

[yoshi611さんの感想 · 2008年9月18日]

スープの本

[まちこさんの感想 · 2008年8月22日]

簡単で美味しいのだけれど、普通のスーパーで売ってない材料が多いのが難点です。

[antwerpさんの感想 · 2007年9月27日]

おいしそう　！だし　かわいい

[kurotensanさんの感想 · 2007年7月17日]

何かの雑誌で見かけて気になっているユニット「南風食堂」の本。
美味しそうなスープがたくさん。

[nyonさんの感想 · 2007年3月9日]

2007.3/8
　スープの写真がどれもおいしそうだったのでおもわず購入。全部作ってみたい。

[晴記さんの感想 · 2007年1月15日]

載っているスープの美味しそうなのも素晴らしいけれど、本の手触り、紙の質感がとても素敵。ページをめくるだけで少しシアワセになってしまう。

著者プロフィール

埼玉県出身の小岩里佳さん、東京都出身の三原寛子さんによる料理ユニット。2000年結成。食に関する企画提案などを行う。

「2013年 『わたしのとっておき麺』 で使われていた紹介文から引用しています。」