I LOVE 肉弁当―毎日かんたん毎日おいしい

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著者 : 武蔵裕子
  • 主婦と生活社 (2010年2月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391138320

I LOVE 肉弁当―毎日かんたん毎日おいしいの感想・レビュー・書評

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  • 2013年2月1日読了。「肉弁当」とは男子を刺激する、すごいキーワードだ。読んで字のごとく、ハンバーグやチキン照り焼き、しょうが焼きにとんかつなど肉を主体としたお弁当メニューのレシピ本。調理の手間をいかに省くか?冷めた状態で美味しく食べられるにはどうすればよいか?肉メニューのカロリーを減らすには?バランスのよい付け合せは?など、なるほど「肉弁当」も考え出すとなかなか奥の深いテーマなのだな。茹でた野菜をゴマやしょうがなどと混ぜてしょうゆで味付ける「あえ物」が、肉弁当のつけあわせとしては非常に威力を発揮することを学習。作るの簡単だし。育ち盛りの男子はいかに肉といえどこの程度の弁当では足りず、やきそばパンと牛乳を勝手に買って追加したりするものだが。

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