ハンドミキサーでおもしろいほどおいしくできるお菓子 (別冊すてきな奥さん)

著者 : 荻田尚子

• 主婦と生活社 (2004年10月1日発売)

感想・レビュー・書評

[りくママさんの感想 · 2005年2月13日]

ショートケーキ・
アップルスポンジカップ・
バナナヨーグルトカップ・
ビスキュイ・
ボックスカステラ・
マーブルケーキ・
バニラパルフェ・

著者プロフィール

お菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校を経て、フランス菓子店に勤務。料理研究家・石原洋子氏のアシスタントをつとめた後に独立。初心者でも作りやすいレシピを数多く考案している。著書に『決定版！ 何度も作りたくなる お菓子の基本』(講談社)、『ホットケーキミックスで愛されお菓子』(学研プラス)など多数。『魔法のケーキ』（主婦と生活社）で第3回料理レシピ本大賞 in Japan【お菓子部門】大賞受賞。

「2022年 『季節のスイーツ　冬』 で使われていた紹介文から引用しています。」