うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん (別冊すてきな奥さん)

著者 :
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 74
感想 : 6
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  • Amazon.co.jp ・本 (81ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391620993

感想・レビュー・書評

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  • 2冊目の「うちに帰ってから15分でおいしい晩ごはん」が、とても好きだったので。もう1冊あるんだ、やったー!という気持ちで手に入れました。作り置きの「肉みそそぼろ」は、今ではうちの定番に。

  • 料理をスピードアップするコツが沢山。

  • 家に帰ってから、おかず三品を手際よく、作れるメニューが掲載。材料や一品づつの作り方に加え、手早く作る段取り、手順が書いてあるのが良い。全部身近な材料で作れるのも評価できる。

  • この本のように要領よく作れるようになりたい。

  • 時間に追われる私にはうれしい一冊です。まずは、図書館で♪

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著者プロフィール

料理研究家。結婚後、会社員を経て料理家を目指し、調理学校で学ぶ。料理家やTVフードコーディネイターのアシスタントを務めた後、独立。初心者でも失敗しないレシピの提案を目指し、料理雑誌、TVで活躍中。シニア料理家の義父・小林まさる氏がアシスタントを務め、共演も多々あり。

「2021年 『3分クッキング 永久保存版シリーズ 小林まさみ 傑作選』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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